Desde el Hotel Bell Repòs, como hotel sostenible, te explicamos qué es la economía circular y cómo la llevamos a cabo.
¿Qué es la economía circular?
La economía circular es un enfoque de vida que busca optimizar el uso de recursos, minimizando la generación de residuos. En lugar de seguir el modelo lineal de “usar y tirar”, nos inspiramos en la naturaleza, donde todo tiene valor y nada se desperdicia.
Con la economía circular se promueve la optimización de recursos, la reducción del consumo de materias primas y la reutilización de los residuos, ya sea mediante su reciclaje o dándoles una segunda vida al convertirlos en nuevos productos.
Beneficios de la economía circular
Algunos de los beneficios de la economía circular tanto para el medioambiente como para la economía son:
- La disminución de la contaminación y de las emisiones de gases de efecto invernadero.
- Se necesita extraer menos recursos y materias primas nuevas
- Fomentar la innovación de nuevos negocios basados en aprovechar recursos
- Generar ahorro en empresas y particulares
Iniciativas de Economía Circular en el Hotel Bell Repòs:
Desde el Hotel Bell Repòs, el primer hotel sostenible en Platja d’Aro, estamos comprometidos con la sostenibilidad y la preservación del medioambiente, por ellos llevamos a cabo algunas iniciativas de economía circular:
- Reciclaje de Aceite de Cocina: Colaboramos con la empresa “Servei de recollida d’oli brut F. Espinosa” para reciclar el aceite de cocina usado y convertirlo en jabón.
- Reutilización de Materiales: Reciclamos las cajas de cartón de las entregas diarias de pan que nos trae «La fleca de l’Empordà» para hacer mulching. Esto consiste en una técnica de jardinera para que la tierra retenga la humedad, con ello se regula la temperatura de la tierra, evita que crezcan otras hierbas y además ayuda al drenaje y enriquece la tierra.
- Reciclaje de Materiales de higiene: Utilizamos los cilindros de cartón reciclado del papel de váter como semilleros de plantas, contribuyendo a la reutilización de materiales y ayudando a que sea más fácil plantarlas directamente en la tierra.
- Reciclaje de Residuos Orgánicos: Reciclamos los residuos orgánicos de nuestra cocina y jardín para producir compost, gracias a la colaboración del Consell Comarcal del Baix Empordà que nos ha cedido dos compostadores.
- Reducción del Desperdicio de Alimentos: A través de la aplicación Too Good To Go, vendemos los excedentes de nuestro buffet de desayuno, combatiendo el desperdicio alimentario, del importe obtenido se hace donación a la asociación «Sterna» y a la «Associació 18 nusos», entidades sin ánimo de lucro que trabajan para la preservación del medio ambiente de proximidad.
- Reutilización de agua: Reciclamos el agua de los aires acondicionados como agua de riego de nuestro jardín. Además, este año hemos invertido en la compra de depósitos pluviales de la marca Pluvial para reciclar el agua de la lluvia también para el riego de nuestro jardín.
Desde el Hotel Bell Repòs estamos comprometidos con la sostenibilidad y la preservación del entorno que nos rodea, por ello implementamos la economía circular para maximizar el uso de recursos y minimizar nuestro impacto ambiental.
Descubre más sobre el Hotel Bell Repòs en nuestra web, el primer hotel sostenible de Platja d’Aro en la Costa Brava en obtener la certificación internacional en sostenibilidad Biosphere Sustainable.