Notre philosophie d’entreprise axée sur la durabilité
À l’Hôtel Bell Repòs de Platja d’Aro, nous sommes conscients de l’importance de protéger notre environnement et de préserver notre communauté. C’est pourquoi notre philosophie d’entreprise est centrée sur notre engagement envers la durabilité.
L‘hôtel Bell Repòs vise à être un hôtel durable à tous égards : sur le plan social, environnemental et économique, au sein de notre philosophie d’entreprise axée sur la durabilité.
Aujourd’hui, nous expliquons nos valeurs, nos engagements et nos actions pour devenir une entreprise socialement responsable et respectueuse de l’environnement.
La durabilité est au cœur de notre engagement et depuis des années, nous travaillons activement pour réduire au maximum notre impact sur l’environnement. En 2022, nous avons établi 10 objectifs durables que nous avons réussi à atteindre.
Notre inspiration provient des 17 Objectifs de développement durable (ODD) établis dans le cadre de l’Agenda 2030 pour le développement durable.
De l’élimination des emballages en plastique à la promotion d’alternatives écologiques et au respect des personnes avec lesquelles nous travaillons, cette philosophie d’entreprise axée sur la durabilité de l’Hôtel Bell Repòs est un exemple de la manière dont le tourisme peut être durable et respectueux de l’environnement.
Actions concrètes pour la durabilité dans notre modèle durable à l’Hôtel Bell Repòs
Énergie renouvelable
Nous avons installé 52 panneaux photovoltaïques qui génèrent environ un tiers de l’énergie de l’hôtel. Cela représente une économie de près de 5,8 tonnes d’émissions de CO2 dans l’atmosphère chaque année.
L’énergie que nous achetons provient également intégralement de sources renouvelables.
Recyclage et compostage
Nous nous engageons à recycler correctement toutes les fractions, y compris la formation de notre personnel. Nous collaborons avec le Consell Comarcal del Baix Empordà pour composter la matière organique de notre jardin.
Toxicité 0 sur nos murs
Nous peignons les murs des chambres avec des peintures de toxicité 0 de la société CAPAROL. Cette mesure garantit un air pur dans l’hôtel et assure que la respiration est sûre à l’Hôtel Bell Repòs, tant pour nos clients que pour les employés.
Réduction du gaspillage alimentaire et collaboration avec Sterna
Depuis 3 ans, nous collaborons avec l’application « Too Good to Go » pour valoriser et utiliser tout excédent de nourriture de notre buffet de petit-déjeuner.
De plus, à la fin de la saison, nous reversons le montant total obtenu grâce aux ventes à Sterna, l’organisme naturaliste local qui lutte pour la préservation et la conservation de notre environnement.
Réduction des plastiques
Grâce au projet « Stop Plastic Pollution », nous avons éliminé la vente de boissons en plastique à usage unique. Nous fournissons des bouteilles en verre à remplir avec de l’eau filtrée et fraîche gratuitement, et nous proposons également des gourdes réutilisables à la vente.
Sélection de produits et de fournisseurs KM0
Nous donnons la priorité aux entreprises locales de la région chaque fois que possible. Nous avons changé de fournisseurs comme Bugaderia Mar Blanc de Platja d’Aro et Llagosnet de Castell d’Aro, qui nous fournissent des produits de nettoyage écologiques Ecolabel.
Mobilité durable avec points de recharge électrique
Nous encourageons la mobilité durable avec des points de recharge pour voitures et vélos électriques. En tant qu’hôtel Bed & Bike, nous collaborons avec le Centre de VTT de Castell d’Aro et louons des vélos aux clients pour encourager une mobilité plus durable et respectueuse de l’environnement.
Partenariats avec les fournisseurs locaux
Nous établissons des collaborations avec des fournisseurs locaux pour renforcer l’économie locale. Nous avons également une boutique KM0 à la réception où nous vendons des produits locaux tels que des confitures, de l’huile d’olive, du vin, de la céramique et du liège de la région.
Efficacité énergétique et économie d’eau
Nous optimisons l’éclairage avec des LED et réduisons la consommation en n’éclairant pas la façade, réduisant ainsi la pollution lumineuse dans le quartier.
De plus, nous économisons l’eau grâce à des toilettes à double chasse et à des aérateurs efficaces pour les robinets et les douches. Nous avons également mis en place des systèmes d’irrigation goutte à goutte et choisi des plantes indigènes pour réduire la consommation d’eau dans notre jardin.
Engagement envers les personnes dans le modèle durable de l’Hôtel Bell Repòs
Égalité et opportunités
Nous soutenons l’égalité des genres et collaborons avec des fournisseurs et des microentreprises locales pour créer des opportunités au sein de notre communauté. Nous pratiquons la discrimination positive envers les femmes, qui représentent 76 % de notre personnel.
Formation et développement
Nous proposons des formations en langues, sur les risques professionnels et les protocoles d’urgence. Nous personnalisons les plans de formation pour notre équipe. De plus, nous travaillons sur l’utilisation d’un langage inclusif et l’élimination des stéréotypes de genre dans nos communications, car le langage est fondamental pour changer la perception de la culture sexiste dans laquelle nous vivons.
Certifications et reconnaissances
Nous avons été reconnus comme une entreprise socialement responsable par le Consell Comarcal del Baix Empordà et nous sommes en train d’obtenir la certification Biosphere, qui atteste de notre engagement envers la durabilité. Nous avons également reçu le Label Voyage Durable de Booking.com et le label Proud Hospitality pour être une entreprise inclusive et respectueuse de la diversité.