À une époque où la durabilité est une préoccupation mondiale, l’Hôtel Bell Repòs de Playa de Aro, en tant qu’hôtel durable, est le premier hôtel de Playa de Aro à obtenir une reconnaissance importante pour son engagement durable en obtenant le certificat Biosphère qui reconnaît la durabilité du tourisme.  

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L’hôtel Bell Repos et le développement durable

Dans cet article, nous expliquons comment l’Hôtel Bell Repòs, un hôtel durable de Platja d’Aro, s’est engagé en faveur de la durabilité au sens le plus large, englobant les trois principaux piliers de la durabilité: environnemental, économique et social.

Cet engagement nous a valu d’obtenir la prestigieuse certification de durabilité durable Biosphère, faisant de nous un exemple de tourisme durable au niveau local.

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Qu’est-ce que la durabilité du tourisme ?

La durabilité du tourisme implique de prendre en compte les effets à court et à long terme dans les sphères économique, socioculturelle et environnementale lors de la conception d’un système touristique.

Cette approche garantit que les besoins actuels peuvent être satisfaits sans compromettre les possibilités futures.

 

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Certification de durabilité Biosphere Sustainable

La certification Biosphère Sustainable est hautement reconnue au niveau international, elle reconnaît non seulement les pratiques durables de l’hôtel, mais souligne également son engagement envers les 17 Objectifs de développement durable (ODD) et l’Accord de Paris contre le changement climatique exprimé dans l’Agenda 2030. 

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La certification positionne les hôtels durables, leur donnant une visibilité afin que les voyageurs responsables les trouvent en premier. Il fournit également des connaissances, des réussites, des conseils et un certificat qui garantissent que l’hôtel est un exemple à suivre.

Fait curieux, il convient de mentionner qu’à l’Hôtel Bell Repòs, un hôtel durable, nous avons été certifiés le 25 septembre 2023, exactement huit ans après le Sommet de Paris sur le climat 2015, qui s’est tenu le même jour, le 25 septembre. 2015, où les dirigeants du monde ont établi les 17 ODD de l’agenda 2030.

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La durabilité globale de l’hôtel Bell Repos

À l’hôtel, nous promouvons la culture locale, proposons une cuisine locale et encourageons l’innovation et l’amélioration continue parmi les travailleurs.

Les principaux domaines de durabilité sont 3:

1. La durabilité de l’Hôtel Bell Repòs dans le domaine de l’environnement et du changement climatique

ODS_6Eau et assainissement: Nous nous soucions d’utiliser l’eau de manière responsable, avec des systèmes d’eau propre et efficaces, campagnes de sensibilisation, économie et réutilisation de l’eau.

 

ODS_7Énergie abordable et non polluante: toute l’énergie utilisée dans l’hôtel provient de sources renouvelables, à la fois celle que nous produisons à l’hôtel et celle que nous achetons à la compagnie d’électricité.

Nous travaillons pour l’efficacité énergétique et éduquons à l’utilisation responsable de l’énergie.

 

ODS_12Production et consommation responsables: Nous suivons des modèles de consommation et de production durables, en donnant la priorité aux produits locaux et durables, en collaborant avec des projets sociaux locaux et en minimisant les déchets.

 

ODS_13Action climatique: En réponse à l’urgence climatique, nous encourageons la mobilité durable, en mesurant et en compensant notre empreinte carbone et en promouvant la résilience au changement climatique.

 

ODS_15Vie sous-marine et dans les écosystèmes terrestres: Avec notre projet Stop à la pollution plastique, nous éliminons toutes les bouteilles en plastique, protégeant ainsi les océans et les écosystèmes terrestres.

2. La durabilité de l’Hôtel Bell Repòs dans les domaines culturel et social

ODS_1Mettre fin à la pauvreté: Nous promouvons la croissance économique inclusive de la communauté, en collaborant avec des programmes et des projets sociaux pour améliorer les conditions de travail des travailleurs.

 

ODS_3Santé et bien-être: Nous accordons la priorité à la santé et au bien-être des travailleurs et des invités, en promouvant des activités saines et en mettant en œuvre des mesures de sécurité et de prévention.

 

ODS_4Éducation de qualité: Dans le but de promouvoir une formation inclusive et de qualité, nous participons à des projets éducatifs, promouvant les connaissances sur le développement durable et la formation du personnel.

 

ODS_5Égalité des sexes: pleinement engagés en faveur de l’égalité des sexes, nous mettons en œuvre des mesures sociales et politiques pour autonomiser les femmes dans leur environnement de travail.

 

ODS_11Villes et communautés durables: nous collaborons avec des entreprises locales pour éviter le « surtourisme »,

Oui promouvant les produits et activités culturels locaux, visant à préserver le patrimoine culturel et naturel, et nous encourageons l’utilisation de transports durables.

 

ODS_16Paix, justice et institutions solides: Nous sommes des personnes transparentes et honnêtes et nous promouvons des systèmes de gestion responsables et luttons contre la corruption et l’exploitation.

 

3. La durabilité de l’Hôtel Bell Repòs dans le domaine de la gouvernance et de l’économie

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Faim Zéro:
Nous donnons la priorité aux fournisseurs respectueux de l’environnement et prenons des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.

L’offre gastronomique suit des protocoles de sécurité et met en avant les produits issus de l’agriculture locale et du KM0 pour contribuer à réduire la faim dans le monde.

 

ODS_8Travail décent et croissance économique: Nous créons des opportunités de travail décent en protégeant les droits du travail et l’embauche locale.

Nous œuvrons pour la dignité de l’embauche, en embauchant des chômeurs de longue durée, des jeunes en stage ou des personnes ayant des difficultés à trouver un emploi.

 

ODS_9Industrie, innovation et infrastructure: Nous promouvons l’amélioration des infrastructures locales et promouvons la planification et la construction d’infrastructures durables.

Nous adoptons également des mesures pour accroître la résilience face aux éventualités et utilisons les nouvelles technologies pour améliorer notre durabilité.

 

ODS_10Réduction des inégalités: Nous éliminons les barrières et intégrons les personnes, en garantissant l’accessibilité universelle aux clients et aux travailleurs, en soutenant les petites et moyennes entreprises locales et en appliquant des politiques d’intégration sociale.

 

ODS_17Alliances pour atteindre les objectifs: Nous soulignons l’importance de la coopération et de la coordination entre les différents acteurs pour parvenir au développement durable.

Nous collaborons avec des institutions académiques, en créant des accords et en partageant nos bonnes pratiques et expériences avec d’autres entités.

L’hôtel Bell Repòs, un modèle durable à suivre

En résumé, nous espérons que l’engagement de l’Hôtel Bell Repos en faveur du développement durable servira non seulement à améliorer le monde, mais servira également d’inspiration à d’autres entreprises locales et régionales pour qu’elles comprennent que le modèle commercial socialement responsable et durable est un modèle viable et très intéressant.

Cette certification de durabilité Biosphère Durable est un témoignage de notre engagement et des actions concrètes et durables dans le temps pour garantir un avenir le plus durable possible pour tous.

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